PENGARUH SINBIOTIK KEFIR TEPUNG PISANG BATU (Musa balbisiana) TERHADAP KADAR KOLESTEROL-LDL DAN KADAR KOLESTEROL-HDL TIKUS MODEL SINDROM METABOLIK

Dina Khoiriyah, - (2019) PENGARUH SINBIOTIK KEFIR TEPUNG PISANG BATU (Musa balbisiana) TERHADAP KADAR KOLESTEROL-LDL DAN KADAR KOLESTEROL-HDL TIKUS MODEL SINDROM METABOLIK. Skripsi thesis, Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jakarta.

	Text AWAL.pdf Download (3MB)
	Text ABSTRAK.pdf Download (30kB)
	Text BAB I.pdf Download (3MB)
	Text BAB II.pdf Restricted to Repository UPNVJ Only Download (3MB)
	Text BAB III.pdf Restricted to Repository UPNVJ Only Download (3MB)
	Text BAB IV.pdf Restricted to Repository UPNVJ Only Download (3MB)
	Text BAB V.pdf Download (3MB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (3MB)
	Text RIWAYAT HIDUP.pdf Restricted to Repository UPNVJ Only Download (2MB)
	Text LAMPIRAN.pdf Restricted to Repository UPNVJ Only Download (2MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh sinbiotik kefir tepung pisang batu terhadap kadar kolesterol-LDL dan kadar kolesterol-HDL tikus model sindrom metabolik. Penelitian true experimental ini menggunakan rancangan pre-post test control group design. Subjek adalah 24 ekor tikus jantan jenis Sprague Dawley yang terbagi menjadi 4 kelompok yaitu kelompok K- (tikus sehat yang diberi pakan standar), kelompok K+ (tikus sindrom metabolik yang diberi pakan standar), kelompok PI (tikus sindrom metabolik yang diberi pakan standar dan sinbiotik kefir tepung pisang batu 1,8 ml/200grBB tikus/hari), dan kelompok PII (tikus sindrom metabolik yang diberi pakan standar dan sinbiotik kefir tepung pisang batu 3,6 ml/200grBB tikus/hari). Proses intervensi dilakukan selama 3 minggu. Dilakukan pengambilan darah pada awal dan akhir intervensi. Data pengkondisian sindrom metabolik dianalisis dengan uji Saphiro Wilk, uji One Way Anova yang dilanjut uji Post Hoc Bonferoni. Data kadar kolesterol-LDL dan kadar kolesterol-HDL dianalisis dengan uji Saphiro Wilk dan uji Paired Sample T Test. Hasil penelitian menunjukkan pada kelompok perlakuan mengalami penurunan kadar kolesterol- LDL dan peningkatan kadar kolesterol-HDL secara signifikan (p<0,05). Pada kelompok PII menunjukkan penurunan kadar kolesterol-LDL sebesar 56,94% dan peningkatan kadar kolesterol-HDL sebesar 172,71%, dimana perbaikan fraksi lipid lebih baik dibandingkan kelompok PI.

Item Type:	Thesis (Skripsi)
Additional Information:	[No. Panggil: 1510714062] [Ketua Penguji: Sofia Wardhani] [Penguji I: Iin Fatmawati] [Penguji II (Pembimbing): Taufik Maryusman]
Uncontrolled Keywords:	Sindrom metabolik, Sinbiotik, Kolesterol-LDL, Kolesterol-HDL
Subjects:	R Medicine > RA Public aspects of medicine
Divisions:	Fakultas Ilmu Kesehatan > Program Studi Gizi (S1)
Depositing User:	Eka Dewi
Date Deposited:	20 Nov 2019 07:42
Last Modified:	20 Nov 2019 07:42
URI:	http://repository.upnvj.ac.id/id/eprint/2138

Actions (login required)

View Item