HUBUNGAN PENGETAHUAN GIZI, KONSUMSI SERAT DAN AKTIVITAS FISIK DENGAN STATUS GIZI PADA REMAJA XI IPA SMA NEGERI 5 DEPOK TAHUN 2017

Elyasari, - (2017) HUBUNGAN PENGETAHUAN GIZI, KONSUMSI SERAT DAN AKTIVITAS FISIK DENGAN STATUS GIZI PADA REMAJA XI IPA SMA NEGERI 5 DEPOK TAHUN 2017. Skripsi thesis, Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jakarta.

	Text AWAL.pdf Download (708kB)
	Text ABSTRAK.pdf Download (90kB)
	Text BAB I.pdf Download (972kB)
	Text BAB II.pdf Restricted to Repository UPNVJ Only Download (1MB)
	Text BAB III.pdf Restricted to Repository UPNVJ Only Download (1MB)
	Text BAB IV.pdf Restricted to Repository UPNVJ Only Download (1MB)
	Text BAB V.pdf Download (858kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (1MB)
	Text RIWAYAT HIDUP.pdf Restricted to Registered users only Download (112kB)
	Text LAMPIRAN.pdf Restricted to Repository UPNVJ Only Download (2MB)

Abstract

Masalah gizi ganda di Indonesia terus meningkat. Masalah gizi kurang beresiko meningkatkan penyakit infeksi dan masalah gizi lebih dengan akumulasi lemak tubuh yang berlebih dapat meningkatkan risiko menderita penyakit degeneratif. Prevalensi kejadian gizi lebih dan gizi kurang remaja di Indonesia yaitu 6,2% dan 8,1% di daerah Jawa Barat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan pengetahuan gizi, konsumsi serat dan aktivitas fisik dengan status gizi pada remaja XI IPA SMA Negeri 5 Depok Tahun 2017. Penelitian ini adalah penelitian kuantitatif dengan desain studi potong lintang. Subjek penelitian ini merupakan siswa/i kelas XI IPA yang memenuhi kriteria sebanyak 59 responden yang dipilih dengan metode simple random sampling. Data penelitian didapatkan dengan cara pengukuran berat badan dan tinggi badan, kuesioner pengetahuan gizi dan aktivitas fisik serta wawancara food recall 3x24 jam untuk asupan makanan. Hasil penelitian menunjukkan sebesar 57,6% dan 42,4% respoden dengan status gizi normal dan gizi lebih. Hasil bivariat menggunakan uji potong lintang menunjukkan tidak ada hubungan antara pengetahuan gizi (p= 0,114) dengan status gizi, namun terdapat hubungan yang bermakna antara konsumsi serat (p= 0,027) dan juga aktivitas fisik (p=0,001) terhadap status gizi remaja. Kesimpulan pada penelitian ini, tidak ada hubungan antara pengetahuan gizi dengan status gizi pada remaja XI IPA SMA Negeri 5 Depok, namun ada hubungan antara konsumsi serat dan aktivitas fisik dengan status gizi pada remaja XI IPA SMA Negeri 5 Depok.

Item Type:	Thesis (Skripsi)
Additional Information:	[No. Panggil: 1310714053] [Ketua Penguji: Iin Fatmawati] [Penguji I: Ikha Deviyanti Puspita] [Penguji II (Pembimbing): M. Ikhsan Amar]
Uncontrolled Keywords:	Aktivitas Fisik, Konsumsi Serat, Pengetahuan Gizi, Remaja, Status Gizi
Subjects:	R Medicine > R Medicine (General)
Divisions:	Fakultas Ilmu Kesehatan > Program Studi Gizi (S1)
Depositing User:	Uus Rusdiana
Date Deposited:	06 Nov 2019 09:03
Last Modified:	06 Nov 2019 09:03
URI:	http://repository.upnvj.ac.id/id/eprint/834

Actions (login required)

View Item