PENGARUH PEMBERIAN CERSA MORI TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL DAN MALONDIALDEHID TIKUS PUTIH YANG DIINDUKSI ALOKSAN

Rahmah Nadea Fitriyani Muhajirin, - (2019) PENGARUH PEMBERIAN CERSA MORI TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL DAN MALONDIALDEHID TIKUS PUTIH YANG DIINDUKSI ALOKSAN. Skripsi thesis, Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jakarta.

[img] Text
AWAL.pdf

Download (863kB)
[img] Text
ABSTRAK.pdf

Download (153kB)
[img] Text
BAB I.pdf

Download (1MB)
[img] Text
BAB II.pdf
Restricted to Repository UPNVJ Only

Download (1MB)
[img] Text
BAB III.pdf
Restricted to Repository UPNVJ Only

Download (1MB)
[img] Text
BAB IV.pdf
Restricted to Repository UPNVJ Only

Download (1MB)
[img] Text
BAB V.pdf

Download (920kB)
[img] Text
DAFTAR PUSTAKA.pdf

Download (1MB)
[img] Text
RIWAYAT HIDUP.pdf
Restricted to Repository UPNVJ Only

Download (373kB)
[img] Text
LAMPIRAN.pdf
Restricted to Repository UPNVJ Only

Download (2MB)

Abstract

Diabetes Melitus (DM) berkaitan dengan peningkatan kadar kolesterol total dan dapat menimbulkan stres oksidatif yang ditandai dengan peningkatan produksi malondialdehid (MDA). Pati resisten dan flavonoid dalam Cersa Mori (CM) memiliki sifat hipokolesterolemik dan aktivitas antioksidan yang mampu menekan stres oksidatif. Penelitian ini dilakukan untuk menganalisis pengaruh pemberian CM terhadap kadar kolesterol total dan MDA pada tikus putih yang diinduksi aloksan. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental dengan desain Pre and Post-Test Control Group, 32 ekor tikus galur Wistar dibagi menjadi 4 kelompok, yaitu kelompok kontrol negatif (K1), kontrol positif 1 (K2), kontrol positif 2 (K3) dan perlakuan yang diberikan 5 g/200gbb/hari CM (K4). K2, K3 dan K4 diinduksi aloksan dengan dosis 125 mg/kgbb. Masa intervensi dilaksanakan selama 30 hari. Aktivitas antioksidan dan total flavonoid CM masing-masing di analisis menggunakan metode reduksi DPPH dan metode kolorimetri. Pengukuran kadar kolesterol total dan MDA masing-masing dilakukan dengan metode CHOD-PAP dan metode TBARS. Kadar kolesterol total dan MDA dianalisis dengan uji Paired Sample T-test dan One Way ANOVA. Hasil penelitian menunjukkan adanya penurunan kadar kolesterol tertinggi pada K2 dan penurunan kadar MDA tertinggi pada K4. Pemberian CM mampu menurunkan kadar kolesterol total dan MDA tikus putih yang diinduksi aloksan secara signifikan (p < 0,05).

Item Type: Tugas Akhir, Skripsi, Tesis, dan Disertasi (Skripsi)
Additional Information: [No. Panggil: 1510714024] [Ketua Penguji: Ibnu Malkan Bakhrul Ilmu] [Penguji I: Avliya Quratul Marjan] [Penguji II (Pembimbing): A’immatul Fauziyah]
Uncontrolled Keywords: Diabetes Melitus, Flavonoid, Pati Resisten, Kolesterol Total, Malondialdehid
Subjects: R Medicine > RM Therapeutics. Pharmacology
Divisions: Fakultas Ilmu Kesehatan > Program Studi Gizi (S1)
Depositing User: Eka Dewi
Date Deposited: 22 Nov 2019 06:45
Last Modified: 22 Nov 2019 06:45
URI: http://repository.upnvj.ac.id/id/eprint/1986

Actions (login required)

View Item View Item