PENGARUH KONSUMSI KURMA TERHADAP KADAR HEMOGLOBIN REMAJA PUTRI DALAM PENCEGAHAN ANEMIA DI YAYASAN PERGURUAN ISLAM DARUL HIKMAH BEKASI TAHUN 2019

Rangga Dwi Septian, - (2019) PENGARUH KONSUMSI KURMA TERHADAP KADAR HEMOGLOBIN REMAJA PUTRI DALAM PENCEGAHAN ANEMIA DI YAYASAN PERGURUAN ISLAM DARUL HIKMAH BEKASI TAHUN 2019. Skripsi thesis, Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jakarta.

[img] Text
AWAL.pdf
Download (957kB)
[img] Text
ABSTRAK.pdf
Download (287kB)
[img] Text
BAB I.pdf
Download (1MB)
[img] Text
BAB II.pdf
Restricted to Repository UPNVJ Only
Download (1MB)
[img] Text
BAB III.pdf
Restricted to Repository UPNVJ Only
Download (1MB)
[img] Text
BAB IV.pdf
Restricted to Repository UPNVJ Only
Download (1MB)
[img] Text
BAB V.pdf
Download (951kB)
[img] Text
DAFTAR PUSTAKA.pdf
Download (1MB)
[img] Text
RIWAYAT HIDUP.pdf
Restricted to Repository UPNVJ Only
Download (191kB)
[img] Text
LAMPIRAN.pdf
Restricted to Repository UPNVJ Only
Download (2MB)

Abstract

Anemia gizi sangat umum dijumpai di Indonesia dan dapat terjadi pada semua golongan umur, dimana kadar hemoglobin dalam darah lebih rendah daripada normal. Masa remaja merupakan periode rentan gizi dan membutuhkan zat gizi secara khusus. Buah kurma mengandung protein, berbagai vitamin dan mineral yang dapat meningkatkan kadar hemoglobin tubuh. Tujuan penelitian untuk melihat pengaruh konsumsi kurma terhadap kadar hemoglobin remaja putri dalam pencegahan anemia di Yayasan Perguruan Islam Darul Hikmah Bekasi. Metode penelitian kuantitatif dengan desain pre experimental one group pre-test post-test. Sampel berjumlah 17 remaja putri pesantren. Pengumpulan data dengan pengecekan kadar Hb sebelum dan sesudah mengonsumsi kurma dengan alat Hb digital test. Analisa data menggunakan uji paired t-test. Hasil penelitian menunjukkan terdapat perbedaan kadar hemoglobin remaja putri antara sebelum dan sesudah mengonsumsi kurma, dan terdapat pengaruh konsumsi kurma terhadap kadar hemoglobin remaja putri (P = 0,042). Kesimpulannya bahwa terjadi peningkatan rata-rata kadar hemoglobin antara sebelum dan sesudah mengonsumsi kurma, dan terdapat pengaruh konsumsi kurma terhadap kadar hemoglobin remaja putri dalam pencegahan anemia di Yayasan Perguruan Islam Darul Hikmah. Saran bagi para remaja putri ialah menjadikan kurma sebagai camilan sehat.

Item Type: Thesis (Skripsi)
Additional Information: [No. Panggil: 1510713015] [Ketua Penguji: Putri Permatasari] [Penguji I: Agustina] [Penguji II (Pembimbing): Rahmah Hida Nurrizka]
Uncontrolled Keywords: Anemia, Hemoglobin, Kurma
Subjects: R Medicine > R Medicine (General)
Divisions: Fakultas Ilmu Kesehatan > Program Studi Kesehatan Masyarakat (S1)
Depositing User: Eka Dewi
Date Deposited: 27 Nov 2019 06:42
Last Modified: 27 Nov 2019 06:42
URI: http://repository.upnvj.ac.id/id/eprint/3609

Actions (login required)

View Item View Item